Hikmet Gıda

Zeytin Kaanlar gıda grubu olarak peynir üretimindeki verimliliğimizi ve markamızın oluşturduğu güveni, zeytincilik sektörüne de taşımak amacıyla 1995 yılında faaliyetlerimize başladık. 1995 yılında Gemlik zeytin halindeki 150 m2’lik dükkanda sermayesiz olarak başladığımız Gemlik tipi siyah zeytin işleme ve paketleme faaliyetlerimiz, 2000 yılına gelindiğinde ayda 50 ton kapasiteye ulaştı. 2001 yılında büyüme sürecini iyileştirme ve üretime esneklik kazandırma amacıyla Hikmet Gıda’yı kurduk ve böylece şirketler grubu yapımızı da oluşturmuş olduk.

Manisa ili Akhisar ilçesi Süleymanlı kasabasında kurulu bir zeytin işletmesini 2010 yılında satın alarak Bursa/Gemlik ve Akhisar/Medar kasabasındaki tesislerimizi tek çatı altında topladık. Böylece 50 dönüm arazi üzerine, 4600m2 alana sahip yeni tesisimizi daha da büyüterek 16.000 m2 kapalı alana ulaştık. Hikmet gıda olarak, zeytin sektöründeki klasik yaklaşımın tersine, ham zeytinden sofranıza gelen ürünlere kadar tüm aşamaların kendi kontrolümüzde olması için 36.000 ton/yıl kapasiteli depolma tesisi yatırımını da tamamladık. İhracatta büyüme olanaklarını da değerlendirmek için, modern tesislerimizde üretim, paketleme ve pazarlamayla ilgili tüm organizasyonları kurduk. Böylece başta Orta Doğu olmak üzere Avrupa, Amerika, Asya ve Avusturalya’ya hem kendi markamız Kaanlar adı altında, hem de private label olarak ihracatımıza devam etmekteyiz.