Gıda Hammaddeleri

Pak Gıda Üretim ve Pazarlama A.Ş.

Unafer Un İyileştirici 25 kg

Unafer 25 kg un iyileştirici ve ekmek geliştirici karışımı As Gıda/FAGEM Ar-Ge çıktısı olarak fırıncılık sektörüne sunulur. Hamur reolojisi, hacim ve raf ömrü parametreleri profesyonel fırınlarda test edilmiş formülasyonlardır.

İstanbul · Dudullu OSB

Pak Gıda Üretim ve Pazarlama A.Ş.

Instant Kuru Maya 500 g

Instant kuru maya 500 g ambalajda ev ve küçük fırın kullanımına yönelik üretilir. Pakmaya’nın 1976’dan beri süren kuru maya üretim tecrübesiyle fermentasyon gücü ve raf ömrü stabil tutulur. ISO 9001/14001 sertifikalı tesislerde paketlenir; Dudullu OSB ofisi ve dağıtım ağı üzerinden tedarik edilir.

İstanbul · Dudullu OSB

Pak Gıda Üretim ve Pazarlama A.Ş.

Active Dry Yeast 10 kg

Active dry yeast 10 kg endüstriyel fırın ve pasta üretiminde toplu mayalandırma için sunulur. Yüksek hacimli üretim hatlarında standart dozaj ve çözünürlük sağlanır. Pakmaya fabrikalarında biyolojik proses kontrolü ve kalite laboratuvarı testleri uygulanır.

İstanbul · Dudullu OSB

Bsi Teknik Malzeme Danışmanlık Mühendislik Sanayi ve Dış Ticaret Ltd. Şti.

Uganda G1 Robusta Kavrulmuş Kahve Çekirdeği (1 KG Doypack)

Uganda G1 Robusta çekirdeklerinden hazırlanan BSİ Teknik Robusta, güçlü gövdesi, düşük asiditesi ve yoğun aromatik karakteriyle öne çıkar. Bitter çikolata ve kavrulmuş kuruyemiş notalarına eşlik eden karamelize tonlar, güçlü ve kalıcı bir bitiş sunar.Koyu kavrum profiline sahip ürün, çekirdek formunda ve 1 KG valfli, kilitlenebilir doypack ambalajda sunulmaktadır. Yoğun kahve karakteri arayan işletmeler, profesyonel kullanım ve yüksek kahve tüketimine sahip noktalar için uygundur.

İzmi̇r

Bsi Teknik Malzeme Danışmanlık Mühendislik Sanayi ve Dış Ticaret Ltd. Şti.

Arabica Blend Kavrulmuş Kahve Çekirdeği (1 KG Doypack)

Etiyopya, Kolombiya ve Kosta Rika menşeli seçkin Arabica çekirdeklerinin harmanlanmasıyla hazırlanan BSİ Teknik Arabica Blend, yoğun gövde ve düşük asiditeyi dengeli bir içim profiliyle bir araya getirir. Bitter çikolata ve kavrulmuş fındık karakterine karamel tonları ve Etiyopya çekirdeklerinden gelen hafif meyvemsi nüanslar eşlik eder. Uzun ve temiz bir bitiş sunar.Koyu kavrum profiline sahip ürün, çekirdek formunda ve 1 KG valfli, kilitlenebilir doypack ambalajda sunulmaktadır. İşletmeler, profesyonel kullanım ve yüksek kahve tüketimine sahip noktalar için uygundur.

İzmi̇r

Yakamoz Sirke Fermantasyon Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.

Sos

Mani̇sa · Manisa Turgutlu I. OSB

Altaş Yağ (çotanak)

Soya Yağı

Soya yağı (eski soya fabrikası hattı).

Ordu · Ordu OSB

Omnia Nişasta

Glikoz Şurup Tozu

Glikoz Şurup Tozu.

Adana · Adana Hacı Sabancı OSB

Omnia Nişasta

Maltodekstrin

Maltodekstrin.

Adana · Adana Hacı Sabancı OSB

Omnia Nişasta

Kristal Fruktoz

Kristal Fruktoz.

Adana · Adana Hacı Sabancı OSB

Küçükbay Yağ ve Deterjan

Orkide Ayçiçek Yağı

Orkide Ayçiçek Yağı.

İzmi̇r · Atatürk OSB

Abalıoğlu Yağ

Yağlı Tohum Küspesi

Yem hammaddesi küspe.

İzmi̇r · Atatürk OSB

Pak Gıda Üretim ve Pazarlama A.Ş.

PUM Uygulama ve Eğitim Merkezi

PUM (Pakmaya Uygulama Merkezi) fırıncılık ve pastacılık profesyonellerine uygulamalı eğitim ve teknik destek sağlar. 2013’te açılan merkez yeni ürün tanıtımları ve saha desteği koordine eder. Global ihracat müşterilerine teknik dokümantasyon ve numune desteği verilir.

İstanbul · Dudullu OSB

Pak Gıda Üretim ve Pazarlama A.Ş.

FAGEM Fırıncılık Ar-Ge Hizmeti

FAGEM (Fırıncılık, Pastacılık, Değirmencilik Araştırma ve Geliştirme Merkezi) fırın ve pastane müşterilerine formulasyon, proses ve ürün geliştirme desteği verir. 1989’da kurulan merkez İzmit fabrikası bünyesinde pilot fırın testleri yürütür. Uygulama merkezi İstanbul’da profesyonellere eğitim sunar.

İstanbul · Dudullu OSB

Pak Gıda Üretim ve Pazarlama A.Ş.

PakBiomer Biyoteknoloji Hizmeti

PakBiomer biyoteknoloji merkezi maya strain geliştirme, fermentasyon optimizasyonu ve kalite analizleri yürütür. 1988’de kurulan merkez Pakmaya maya üretim süreçlerinin bilimsel altyapısını sağlar. Müşteri proseslerinde maya performans danışmanlığı sunulur.

İstanbul · Dudullu OSB

Yakamoz Sirke Fermantasyon Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.

Sos üretimi

Sos üretimi 200’den fazla çeşit içindedir. Turgutlu kampüsü sirke ile birlikte sos doldurur. Gıda kodeksine uygunluk sitede yazılır. Kıvam, reçeteye göre ayarlanır. Turgutlu I. OSB kampüsünde 6 fermantör ve 9 dolum makinesi bulunur.

Mani̇sa · Manisa Turgutlu I. OSB

Omnia Nişasta

Gıda Hammaddesi Tedariki

Gıda Hammaddesi Tedariki.

Adana · Adana Hacı Sabancı OSB

Küçükbay Yağ ve Deterjan

OEM Yağ Üretimi

OEM Yağ Üretimi.

İzmi̇r · Atatürk OSB

Abalıoğlu Yağ

Yem Hammaddesi Tedariki

Yem Hammaddesi Tedariki.

İzmi̇r · Atatürk OSB

Aromsa

Uygulama Ar-Ge

Uygulama Ar-Ge.

Kocaeli̇ · Gebze OSB

Aromsa

Aroma Formülasyonu

Aroma Formülasyonu.

Kocaeli̇ · Gebze OSB

Sense Gıda

Toptan Satış

Katkı maddesi toptan satışı.

İstanbul · Tuzla OSB

Sense Gıda

Formülasyon Desteği

Gıda formülasyon teknik desteği.

İstanbul · Tuzla OSB

Sense Gıda

Katkı Maddesi Tedariki

Gıda katkı maddesi tedariki.

İstanbul · Tuzla OSB