Rella Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.
Rella Gıda, 2007’de kurulan; Salihli OSB’de günde 800 ton süt işleyerek mozzarella, yağ ve toz grubu üreten süt ürünleri firmasıdır.
Hakkında
RELLA GIDA çeşitli alanlarındaki altmış yıllık birikimiyle 2007’den beri en iyi peyniri üretmek için gayret sarf etmektedir.
2007 yılında İzmit’te kurulan Rella Gıda üretim fabrikamızın kurulduğu tarihteki günlük süt işleme kapasitesi 10.000 litre iken bugün Manisa-Salihli’de bulunan fabrikamızdaki günlük süt işleme kapasitemiz 800 tona ulaşmış bulunmaktadır. 6.500 m2’lik üretim alanımız ile yılda 292 milyon litre süt işlemekteyiz.
Rella Gıda Salihli’de mozzarella, yağ ve toz grubu ürünlerin üretimini yaptığımız 2 tane, Pakistan’da mozzarella, yağ ve toz grubu ürünlerin üretimini yaptığımız 1 tane, İstanbul’da ise donuk pasta üretimini yaptığımız 2 tane fabrikamız bulunmaktadır. 30’u aşkın ülkeye ihracat yapılmaktadır.
Üretim profili
Firma tipi
Faaliyet türleri
Üretim yetenekleri
Makine parkı
Üretim süreçleri
Teknik standartlar
Sertifikalar
İhracat profili
Hizmet verilen sektörler
Faaliyet kategorileri
Hedef ihracat pazarları
Fabrika galerisi
Ürünler
Blok mozzarella
Blok mozzarella 2000 g olarak katalogdadır; bitkisel blok mozzarella da ayrı kalemdir. Rella Salihli’de mozzarella, yağ ve toz grubu üretir. 6.500 m² alanda yılda 292 milyon litre süt işlenir. Blok ebatı ve yağ tipi (süt / bitkisel) siparişe göre kesilir.
Rende mozzarella
Rende mozzarella, Rella’nın HORECA paketlerinde 200 g, 1000 g ve 2000 g olarak listelenir. En doğal ve en kaliteli sütlerle üretilir; pizza, makarna, salata ve ana yemekler için idealdir. Salihli OSB’de günde 800 ton süt işlenir. Rendelenmiş ürün, donuk mozzarella teknolojisiyle paketlenir.
String mozzarella
String mozzarella 250 g ve 2500 g olarak listelenir; bitkisel string ayrı kalemdir. Rella 2007’den beri donuk mozzarella teknolojisiyle çalışır. Salihli OSB 302. Cadde tesisi pizza zincirlerine tedarik eder. Çubuk boyu ve paket gramajı HORECA siparişine göre üretilir.
Hizmetler
Mozzarella üretimi
Süt işleme
2007’de İzmit’te günlük 10.000 litre ile başlayan kapasite, Salihli’de günde 800 tona ve yılda 292 milyon litreye çıkmıştır. 6.500 m² üretim alanında mozzarella, yağ ve toz grubu üretilir. Ofis Yem grup şirketi yemden üretime süreci tamamlar. Günlük işleme hacmi hat planına göre ayarlanır.